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中華惣菜 栃木・味工房ふ~でゅ~す

あしかが輝き大使・薬膳中華「薮崎シェフ」プロデュース!足利マール牛のふわふわ肉まん6個セット 4,920円

(商品代+消費税+手数料)
静岡県出身の私ですが、結婚を機に栃木県足利市との縁ができ、現在は足利に農園を持ち、足利と東京の2拠点生活を送っています。あしかが輝き大使としても活動する中で、大好きな足利市をもっと盛り上げたいという想いが強くなり、2020年7月に、地元企業などと連携して食の新ブランド「あしかがヌーボー」を立ち上げました。その第一弾商品が「足利マール牛肉まん」です。出来る限り地元産食材を使用することはもちろん、ラベルシールや包装用の箱も地元企業が手掛けたものにごだわりました。この「あしかがヌーボー」を通して、皆さまに足利市の美味しいものを楽しんでいただくとともに、地元生産者や企業の応援が出来ればと考えています。

薮崎友宏

【地元食材を使用】あしかが輝き大使・薮崎友宏シェフ(中華料理)が手掛け、足利の美味しさを詰め込んだ「肉まん」。足利マール牛をはじめ、栃木県産・足利産の食材を厳選して使用(干し椎茸/足利市、小麦粉/栃木県、タケノコ/宇都宮市)

【薬膳中華】国際薬膳調理師でもある薮崎シェフが、添加物や合成着色料、保存料、化学調味料などを可能なかぎり使用しない、舌にも身体にも美味しい肉まんに仕上げました。

【薮崎友宏/写真中央】南青山Essence オーナーシェフ。2012年、農林水産省「料理マスターズ」を受賞。NPO法人全日本薬膳食医情報協会副理事長。薬膳中華の第一人者として国内外を問わず幅広く活動。数々のメディアに出演。2019年2月より「あしかが輝き大使」、2020年7月より「とちぎ未来大使」を務める。

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【あしかがヌーボー】「足利からヌーボー(新しいもの)を発信していくこと」そして「新しい足利を発見していただくこと」をコンセプトにした食ブランド。ロゴは足利の「あ」とヌーボーの「ぬ」を重ね合わせたデザイン

【足利マール牛(長谷川農場)】和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑種で、霜降りと赤身のバランスが特徴。お腹いっぱい美味しい牛肉を食べてほしいと、長谷川農場が愛情込めて育てたブランド牛。
【受賞履歴】
平成25年・26年 全農肉牛枝肉共励会で2年連続最優秀賞受賞

【マール】COCOFARM&WINERYのワインを造る際に出る葡萄の果皮や種(マール)と、二条大麦・大豆など足利産の安心・安全な飼料を食べて、のびのび育てています。

【具がたっぷり】1個が約170gあるビッグサイズ肉まん。食べた瞬間に、牛肉の甘みが口いっぱいに広がります。蒸し器や電子レンジで熱々に温めてお召し上がりください。蒸し器で温めるのがおすすめ。

商品詳細

内容
肉まん170g×6個
原材料等
小麦粉(小麦(栃木県産))、牛乳(国産)、玉ねぎ(国産)、牛肉(栃木県産)、 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、春雨、きび砂糖、豚脂、水煮たけのこ(たけのこ(栃木県産))、 干し椎茸(原木椎茸(栃木県産))、オイスターソース、トマトピューレ、生イースト、 紹興酒、濃厚ソース/ベーキングパウダー、増粘剤(加工デンプン、ローカスト)、 カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限
製造より60日
保存方法
ー18℃以下で保存してください
注意事項
・クール便(冷凍)でのお届けです
・簡易包装となります。二重包装や手提げ袋の同送は承ることが出来ません。

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※申し訳ありませんが、関東へのお届け限定でポケカルレスキューサービスをスタートさせてもらっております。

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株式会社ふ~でゅ~す

ふ~でゅ~すは、FOODとPRODUCEの造語で、皆様に美味しいものをお届けすべく、国産食材を使用した商品の企画・開発から製造、販売を行っています。このたび、薮崎シェフがプロデュースする「あしかがヌーボー 足利マール牛肉まん」の製造・販売をスタートしました。
「あしかがヌーボー」は、とちぎ未来大使・あしかが輝き大使を務める薮崎友宏(南青山Essenceオーナーシェフ)が、食を通して栃木県足利市の魅力をPRするために立ち上げました。ヌーボーはフランス語で「新しい」を意味し、「足利から新しいものを発信したい」「新しい足利を発見してもらしたい」との思いを込めています。足利の農産物を使用した商品を広く展開することで、足利のPR、そして地元企業や生産者の応援を目指していきます。

店舗名味工房ふ~でゅ~す
店舗責任者吉田敦子
住所〒326-0813栃木県足利市昌平町2364-4飯嶋商店ビル1階西地図
連絡先0284-55-5930