体験・学習
商品番号 P002915

【大人の教室】プロの料理人も教わる飾り切りとベジタブルカービングの教室 (カービングナイフセットのお土産付き)

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    写真のようなベジタブルカービングなら2時間で習得(当日お作り頂くもの)
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    教室の風景
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【大人の教室】
プロの料理人も教わる
飾り切りとベジタブルカービングの教室

 (カービングナイフセットのお土産付き)


★普段の料理でもほんのちょっと手を加えるだけで「食べる芸術品」に!
 最近流行りのベジタブルカービングとは、キュウリやニンジン、大根などの野菜を使って
 見応えのあるデコレーションを彩るテクニック。
 トマトやレンコン、ラディッシュなどの根菜からウィンナー、ハム、かまぼこ、玉子焼きまで
 色んな素材にも応用できるのでサラダや小皿など、美しすぎて食べるのが気が引ける逸品に変身します。

★ベジタブルカービングを覚えれば、フルーツや石鹸のカービングにも・・・
 ベジタブルカービングは、色んな応用が効きます。お部屋の小物やオブジェで
 最近人気の石鹸を使ったソープカービング。
 こだわれば、中華料理の鳳凰やスイカ・メロン等のフルーツカービングも。まずは
 冷蔵庫にある野菜を使った飾り切りからスタート。



★お弁当、パーティー料理やお祝い、おせち料理にお節句など・・・色んな場面で活躍!
ちょっとテクニックを知ってさえいれば、お弁当やおせち料理などの膳が見違えます。


・お土産にカービングナイフのセットをプレゼント!

・出来上がった作品はお持ち帰り頂けます。

・その日のレクチャーに合せてどこのご家庭にでもありそうな野菜をご用意してます。

・講師の指導を教室ですぐに実践しますのでご自宅でもすぐに出来ます。


・講師はこの世界の第一人者「おき みちよ」先生
 PlumeriaCarving主宰。数々のカービング書籍の監修や、カルチャーセンターでの教室開催など、
 今一番人気のおき先生にたっぷり2時間教わります。


※当日は、エプロン手拭いをご持参下さい。


ツアー詳細

テーマ 体験・学習  特集 人気バスツアー 
商品番号 P002915 口コミ
開催時間 13:50~16:00  エリア 湯島・上野・浅草 
料金  (材料費+講師料+お土産代)
スケジュール
  • 13:50:集合・受付
  • 14:00:開講 基本をレクチャーしながら早速実体験スタート
  • 16:00:終了解散
最小催行人員 各日4名様より
集合場所
  • 合羽橋「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」2階地図

出発日カレンダー"申し込みへ"をクリックすると申し込み画面へ進みます

お申し込みは、開催日の3日前までになります。

           
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