①沖縄泡盛の歴史や文化にふれることができる
②甕造り(かめづくり)の工程が見れる
③職人たちによる泡盛製造の裏側を見学
④手作り瓶で熟成した泡盛を試飲
⑤オリジナルラベル付き泡盛とミニボトルお土産付き!
沖縄県内の各酒造所から選りすぐられた古酒が評価される「泡盛鑑評会」において
4年連続最高賞である「県知事賞」を受賞した蔵元・忠孝酒造。
その忠孝酒造の泡盛製造の現場から、古酒の熟成に欠かせない甕を造る陶器工場、
そして古酒がねむる「木造貯蔵庫」の見学を行います。
また、木造貯蔵庫では新酒から県知事賞受賞酒までの試飲や泡盛のおいしい飲み方講座も!
お酒好きな方でなくても沖縄泡盛を楽しめる工場見学です。
10:30 工場内見学へ出発
泡盛蔵見学
陶器工場見学
木造貯蔵庫見学
木造貯蔵庫内で試飲
11:30 泡盛講座
12:00 終了