美味しいコーヒーの入れ方教室。ハンドドリップ&プレス式テクニックと味の違いを知る教室|日帰りツアーや旅行の予約ならポケカルへ

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体験教室

商品番号 P006792

≪web限定≫【大人の教室シリーズ】美味しいコーヒーに必須!ハンドドリップ&プレス式テクニックと味の違いを知る教室

様々な抽出方法を教わります。 ※写真はイメージ

様々な抽出方法を教わります。 ※写真はイメージ

3つ穴式でドリップ ※写真はイメージ

3つ穴式でドリップ ※写真はイメージ

プロによる細かい手ほどきで完璧な抽出を目指します!

プロによる細かい手ほどきで完璧な抽出を目指します!

≪web限定≫【大人の教室シリーズ】
 

もっと美味しく飲もう!様々な器具を使ってのコーヒー抽出編
美味しいコーヒーに必須! ハンドドリップ&プレス式テクニックと味の違いを知る教室



★「大人の教室」で必ず実践する基本中の基本、抽出だけをしっかり身に付けるプランがお手頃価格で登場!
自家ブレンド、焙煎、極上コーヒー飲み比べなど、「大人の教室シリーズ」で開催している様々な教室で必ず実体験して頂いているハンドドリップなどの抽出の教室を部分的に抜き出し、ドリップやプレスなどを詳細に教えてもらいます!
知っているつもりでも、改めてプロの技を目の当たりにして、目から鱗の抽出の技のみの実体験教室です!

3,240円(税込)という、お求め易い代金でご参加頂けます♪

★自宅で実践。ハンドドリップが美味しい!
最近注目のサードウェ-ブや郊外型コーヒー専門店で味わう美味しいコーヒーが大人気です。

この美味しいコーヒーに共通しているのがハンドドリップ。
マシーンドリップではなく丁寧に手作業で淹れたコーヒーの違いはどこにあるのでしょうか?
そんなプロのテクニックをどうやったら自分も出来るのか知りたいと思いませんか?

この美味しいテクニックの基本とコツを身に付ければ、ご自宅でも簡単にもっと美味しいコーヒーを召し上がれます。

★プロが実践するドリッパーごとの方法をご存知ですか?
コーヒーを美味しく飲むためには新鮮な豆、最適な挽き方、そして最も重要なのがドリップ。
この3つが無限大の美味しいコーヒーを楽しむ要素です。

ドリップが上手くいかなかったら台無し!

そのドリップの基本はドリッパーによっても違いがあります。
そのプロが実践するコツを教えてもらいましょう。

★2種類のペーパードリップとフレンチプレスを実体験!
今回実践するのは、現在世界中のトレンドとなっている三つ穴、円錐式一つ穴の2種でのペーパードリップ。
ペーパードリップはクリアな味わいのコーヒーを飲むために最適な方法。
それぞれ抽出穴の数や大きさによって抽出の仕方も違います。

今回体験する2種の代表的なドリッパーは世界標準と言っても良いほどペーパードリップの基本中の基本。
レクチャーを受けながら一番美味しい抽出を目指してください。

そして、豆の味をダイレクトに楽しむフレンチプレスを体験。
フレンチプレスは、紅茶を淹れる時に見かけるあの器具。
実は、元々コーヒーを淹れるために開発された器具なのですが、それを紅茶の抽出にも使われてるという面白い存在。

ペーパードリップと全く異なる抽出方法で豆の持つ個性を最大限に引き出して味わう最適な方法を実践してみましょう。

★ストレートの豆をご用意
ドリップやプレスの抽出方法に応じて豆の挽き方も異なります。
それぞれ、ブラジル、コロンビア、グアテマラなどの産地別ストレートコーヒー豆の中からの同一品種を使って味の違いを比較してみます。

焙煎度合いについても深煎りと浅煎りをご用意してますので焙煎度合いによってもどんな抽出方法が最適か一目瞭然です。

★ウレシイ特典付き!お買い物が割引に!
タダでさえ安いプロの職人御用達のかっぱ橋道具街。
今回ご参加頂いた方には特別に割引券を差し上げますのでコーヒー専門店でお買い物をお楽しみ下さい。

お求めの場合は通常販売価格の8%割引でお求め頂けます。(一部商品を除くコーヒー器具に限ります。)
この機会に今まで欲しかったモノをゲットしてご参加代金の元を取ってしまうのもアリかも・・・。

 

#添乗員なし #人気ツアー日程追加

開催時間 13:50~15:30
料金  (体験料)
スケジュール
13:50 かっぱ橋 「ユニオン」2階に集合・受付
14:00 開講 プロが淹れたウェルカムコーヒーを飲みながらレクチャー開始
  ドリップを実体験
15:30 イベント終了 (1階の専門店でお買い物をお楽しみ下さい)
最小催行人員 各日、2名様より
集合場所
かっぱ橋 「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」 2階 MAP
申し込みへ

お申し込みは、開催日の 2日前までになります。

"申し込み"へをクリックすると申し込み画面へ進みます。



     
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