体験・学習
商品番号 P004401

【大人の教室】 見事なフルーツの芸術を作って見ませんか? 作ってみんなで食べるフルーツカービング教室(3000円分のお買物券付)

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    写真はおき先生の小玉スイカの作品。ここまでは作れなくても基本を覚えて経験さえ積めば・・・!
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    レッスン風景:教室でしっかり教わりご自宅で実践!これが上達の秘訣です!
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    カービングナイフ:カービングナイフには色々な種類が。教室終了後お買い物券でお求め下さい!

 

【大人の学校シリーズ】
見事なフルーツの芸術を作ってみませんか?


作ってみんなで食べるフルーツカービング教室
~3000円分のお買物券付~


<こんな人にオススメ>
・美しいフルーツのデコレーションに興味をお持ちの方!
・色々なテクニックを知りたい方。その時期の旬のフルーツを複数使って作品作りをします。
・カンタン、気軽に食卓を豪華にしてみたいとお考えの方。

★芸術的で美しいフルーツカービングの技術が身に付きます!
フルーツカービングはタイ風や中国風などを代表にシンガポール、マレーシア、ベトナムなど世界各地の料理人が腕を振るってスイカやメロンなどのフルーツを芸術作として魅せる一品に細工する技術です。ちょっとした模様や飾り切りを覚えるだけでも食卓が贅沢に変身します。そんな技術を習得してみませんか?

★ちょっとした工夫で果物がより豪華に変身・・・2時間の体験授業で習得!
材料は色彩りどりのそのときが旬のフルーツ。非常に美しく見栄えのするアートをこの2時間の体験で習得してしまおうというプラン。どこまで本格的にこだわるかは個人差はありますが、基本さえ覚えてしまえば誰でも手軽に作品作りが出来ます。ちょっとお皿に見栄えのするアートを!また、来客時など、ちょっと他では真似できない心遣いも演出出来ます。

★フルーツカービングを覚えれば、ベジタブルやソープカービング等の応用も・・・
ソープカービングのテクニックを覚えれば色んな応用が効きます。野菜を使った飾り切りのベジタブルカービングはサラダにオシャレをプラスします。ベジタブルやソープカービング等、応用も出来るので大変便利なテクニックを習得することが出来ます。

★一品だけでは物足りない!色々な旬のフルーツをご用意!そして皆さんで試食を楽しみます。
メロンやりんご、スイカなどその時々の旬のフルーツをご用意して材料として使用します。講習と実践の後は皆さんで一緒にフルーツ作品を召し上がりください。

★講師は第一人者の「おき みちよ」先生!
PlumeriaCarving主宰。数々のカービング書籍の監修や、カルチャーセンターでの教室開催など、今一番人気の、おき先生にたっぷり2時間教わります。

★ご参加の方にカービングナイフなどを扱っている専門店のお買い物券をプレゼント
3000円分の商品券が付いているのでお帰りの際には専門店でカービング道具のお買い物が出来ます。カービングナイフは持っているから他の道具が欲しいなど、例えばフルーツを丸くくりぬく丸ポーラーやフルーツデコレーター、ピーラー、色々な種類のカービングナイフなども取り扱ってますので是非ご利用下さい。

【注意事項】
※当日は、エプロン手拭いをご持参下さい。


ツアー詳細

テーマ 体験・学習  特集
商品番号 P004401 口コミ
開催時間 13:50~16:00  エリア 湯島・上野・浅草 
料金  (材料費+講師料+お土産代)
スケジュール
  • 13:50: 合羽橋「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」2階にて集合・受付
  • 14:00:フルーツカービング実習開始
  • 15:30:~16時頃、終了後フルーツ作品をお召し上がり下さい。
最小催行人員 3名様より
集合場所
  • 合羽橋「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」2階地図

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お申し込みは、開催日の5日前までになります。

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